Category Archives: Apéritif

Pastels, beignets de poisson

    Je vous emmène au Sénégal avec ces succulents beignets farcis au poisson,ail, oignon et fines herbes… Ces beignets frits sont accompagnés d’une sauce à la tomate, bien relevée et pimentée pour faire trempette. Des bouchées qui se grignoteront simplement avec les doigts lors d’apéritifs dînatoires pour un dépaysement garanti, ou bien en plat

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