Category Archives: Apéritif

Cupcakes au saumon fumé


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    Lorsque je reçois, j’aime bien préparer des petites mignardises salées variées que l’on déguste avec les doigts… La  base des cupcakes ici est un cake salé avec de la moutarde à l’ancienne et saumon fumé…le topping est composé de philadelphia détendu avec un peu de crème liquide, du jus et zeste de citron

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Cake aux 2 tomates


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    Voici un cake qui change de l’ordinaire ! Il contient de la farine de maïs et lui confère ainsi une saveur douce et chaude irrésistible ! Un cake qui mêle tomates cerises et tomates séchées, fromage frais de chèvre et lait ribot…un cake savoureux et très moelleux que j’ai beaucoup aimé ! Une

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Bouchées au thon et St Morêt


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    Je vous propose ces petites bouchées bien sympathiques qui se préparent en un rien de temps et dévorées en moins de temps qu’il n’en faut ! Idéales pour un buffet dînatoire, vous pourrez même les préparer à l’avance et les congeler ! Avec ces quantités, vous obtiendrez une quinzaine de bouchées.    

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Sablés à la ciboulette et pignons de pin


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    Ces petits sablés très friables, simples et rapides à préparer seront parfaits pour les petits creux ou à grignoter… Parfumés à la ciboulette et agrémentés de pignons de pin, vous n’en ferez qu’une bouchée ! Pour une saveur un peu plus prononcée, vous pourrez remplacer la ciboulette par de l’oignon nouveau.    

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Roulés au saumon carrés frais surimi façon toasts


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    Vous connaissez certainement les produits Delpierre, non ? Lorsque Julie m’a proposé de m’envoyer une box de la mer, je n’ai évidemment pas refusé ! N°1 en grandes surfaces sur ses marchés d’origine qui sont les poissons fumés traditionnels et les crevettes décortiquées, Delpierre est présente au rayon du saumon fumé mais aussi

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