L’association pomme-cannelle est des plus délicieuse…et ces roulés briochés renferment une garniture à base de pommes fondantes parfumées à la cannelle, de beurre et sucre brun. Un délice à déguster au petit déjeuner ou à l’heure du goûter ! J’ai trouvé cette recette dans un blog italien et j’ai constaté que la farine
Ce gâteau que j’ai fait à 3 reprises déjà a eu beaucoup de succès…composé d’un biscuit dense et moelleux à la fois, d’une crème vanille mascarpone et de fraises, framboises fraîches, il se laisse volontiers déguster en fin de repas. Il n’est pas trop long à réaliser et vraiment pas compliqué. Pour une
Ce plat, grand classique de la cuisine italienne est une merveille en bouche ! Le principe est de superposer une couche de sauce tomate, une couche d’aubergines frites, du fromage râpé, ainsi de suite…un plat gourmand qui peut être dégusté simplement avec du bon pain pour une version végétarienne ou alors accompagné d’une
Pour un goûter express ou pour un petit déjeuner gourmand, je vous propose ces muffins au chocolat très moelleux. Ils contiennent de l’huile végétale et de la crème fraîche et cette combinaison garantit des muffins tout tendres et pas du tout sec. J’ai utilisé de l’huile de pépins de raisins mais n’importe quelle
Avec les belles fraises présentes sur les étals, l’envie de dessert se fait sentir…et c’est en particulier dans les tartes que je les préfère ! Cette recette de Christophe Adam est composée d’une pâte sucrée à l’amande, fine et friable (trop bonne) et d’une garniture à base de confiture, crème citron mascarpone, de
