Author Archives: Isma

Crevettes à la chermoula

  Voici une façon de préparer les crevettes simple, rapide et délicieuse ! J’ai parfumé mes crevettes avec un merveilleux concentré d’épices : le nomu rub Maroc…c’est un mélange à base de cumin, coriandre, sel, poivre, sucre, persil, cannelle, piment, curcuma, gingembre, muscade, girofle, cardamone, coriandre, huile essentielle d’orange. Vous pourrez aisément utiliser ce mélange

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Madeleines Conticini

    Cette recette de madeleines est de loin la meilleure testée à ce jour et elle est signée Monsieur Conticini. On obtient des madeleines ultra moelleuses au bon gout de beurre, délicatement parfumées à la vanille, au citron et à l’amande…on en ferait qu’une bouchée ! J’ai procédé à de toutes légères modifications par

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